Hericium erinaceus - koralovec ježovitý

Hericium erinaceus  koralovec ježovitý je jedlá, veľmi chutná, vysoko cenená ako v tradičnej čínskej medicíne (TCM), tak v modernej klinickej praxi. Z niektorých zdrojov vyplýva, že v Číne sa konzumuje už od čias dynastie Šang. V Číne je považovaná nielen za vynikajúce jedlú hubu, ale aj za významnú liečivú hubu.

Rastie najmä vo hnijúcom dreve alebo v poranených miestach starých bukov a dubov, prípadne na ležiacich kládách. Celá plodnice je spočiatku biela, neskôr postupne zružovie alebo zožltne, až získa hrdzavo hnedú farbu. Na povrchu rastú 2-5 cm dlhé biele rozstrapatené strapce, ktoré husto pokrývajú celé telo - preto sa jej v niektorých ázijských krajinách hovorí Levia hriva (angl. Lion's Mane). Má bohatú a príjemnú vôňu. V Európe rastie veľmi zriedkavo. V Čechách napríklad v Beskydách a je chránená.

Odporúčané dávkovanie

Hericium - Leví hriva užívania:

Prvý týždeň: 1 kapsula ráno cca 20 minút pred raňajkami.
Od druhého týždňa: 1 kapsula ráno cca 20 minút pred raňajkami a 1 kapsula popoludní medzi jedlami.

Kapsule je najlepšie zapiť vlažnou alebo teplou tekutinou.